ALIMENTACIÓN Y DIETOTERAPIA |
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| Tipo de curso: |
Formación ocupacional |
Metodología: |
A distancia |
| Centro: | CENTRO DE ESTUDIOS CUPER | Nº de horas: | 120.00 |
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| Precio: | 990.00 € | Titulación otorgada: | Acreditación Profesional |
| Promoción especial: | Descuento |
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Justificación/Descripción del curso:
Curso reconocido oficialmente por la ADMINISTRACIÓN PÚBLICA a través de la Escuela de Servicios Sanitarios y Sociales de Canarias (ESSSCAN) Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, válido en toda España.
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Requisitos de acceso al curso:
Lic. Medicina y Dues
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Temario cubierto por el curso:
- Concepto de Energía
- Los Glúcidos e Hidratos de Carbono - Los Lípidos o Grasas - Las Proteínas - Elementos Químicos esenciales - El agua y los electrólitos - Las Vitaminas - Fibra vegetal - Concepto de alimento - Grupo de la leche - Grupo de las carnes, pescados y huevos - Grupo de los cereales, tubérculos y legumbres - Grupo de la fruta y verduras - Grupo de los alimentos grasos - Grupo misceláneo - Los nuevos alimentos - La calidad alimentaria - Digestión - Absorción y metabolismo -Alimentación equilibrada del adulto - Alimentación durante el embarazo y la lactancia - Alimentación y menopausia - Alimentación del lactante y de la primera infancia - Alimentación de los escolares y docentes - Envejecimiento y alimentación - El comportamiento alimentario - Formas alternativas de alimentación - Alimentación y deporte - Higiene alimentaria - Toxiinfecciones de origen alimentario - Conservación de los alimentos - Influencia de la tecnología alimentaria sobre el valor nutritivo de los alimentos - Las sustancias antinutritivas - Alimentación colectiva - Epidemiología de los trastornos de la nutrición - Alimentación y cáncer - Nutrición y alcohol - Alimentación y salud mental - Dietoterapia - Realización de una dieta - Dietas controladas en sodio - Dieta en la insuficiencia renal - Dieta en la litiasis de las vías urinarias - Dieta de la Hiperucemia y en la gota - Dieta de la obesidad - Anorexia y Bulimia - Dieta en la Hiperpoproteinemias - Dieta de la diabetes - Las dietas en las enfermedades del aparato digestivo - Dietética en cirugía - Nutrición enteral y alimentación por sonda - Nutrición parenteral - Dietas de exploración - Dieta en el paciente oncológico - Dieta y sida |
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