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Curso Superior de Dirección de Empresas Turísticas

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Tipo de curso:
Cursos de especialización
Metodología:
OnLine
Centro: Universidad Abierta Interactiva S.A. Nº de horas: 250.00
Sedes: No presencial

Precio:1250.00 € Titulación otorgada:Emitida por el centro

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Justificación/Descripción del curso:

La metodología de Uniactiva se basa en el método del caso, certificado a partir de la experiencia de la Harvard Business School y las principales Escuelas de Negocio del mundo.

El "método del caso" consiste en describir una situación real, en la cual el alumno tendrá que suplantar al protagonista y tomar decisiones que resuelvan los problemas específicos que se plantean.

Así pues, en el periodo del que el alumno dispone para completar el curso, la lectura de las Notas Técnicas es subsidiaria de los Casos Prácticos, y no al revés: dar respuesta a éstos es el verdadero objetivo del curso.

El alumno puede apoyarse en consultas a su tutor, por dos caminos: correo electrónico y un foro asíncrono en el que el tutor orienta la búsqueda de las soluciones adecuadas. Adicionalmente el alumno se apoya en las secciones de Ideas Clave, Consultas frecuentes, Autoevaluaciones, Biblioteca, y demás servicios de Valor Añadido.

A lo largo del curso contarás con la ayuda, orientación y asesoramiento de profesores/tutores, coordinadores y administradores. Ellos son las personas responsables de gestionar todo el proceso educativo desde sus respectivos roles; te solventarán las dudas y te mantendrán permanentemente informado de cualquier evento que tenga lugar durante el periodo lectivo. También existe un departamento técnico encargado de controlar los procesos del campus desde el punto de vista informático.

El sistema de evaluación de nuestros programas pone forzoso énfasis en el concepto de "seguimiento continuo" de los formandos, y valora ?junto con los conocimientos adquiridos- las cualidades, actitudes y capacidades que cabe exigir a un gestor de empresas, y que se asimilan y demuestran a través de la metodología del caso.

La evaluación es un proceso ininterrumpido a lo largo del programa, sustituyendo la clásica "prueba al final de periodo" por una puesta en práctica de los conocimientos a medida que son adquiridos.

En último término tal sistema de evaluación pretende que el nivel de nuestros titulados esté garantizado para la comunidad empresarial en la que han de insertarse.


Requisitos de acceso al curso:

Ninguno


Temario cubierto por el curso:

Dirección Estratégica:
Claves de la gestión en el entorno competitivo. Estrategia, objetivos, cultura y organización. Decisiones y niveles de estrategia. Análisis del entorno general y específico. Diagnóstico interno y diagnóstico estratégico. Política de crecimiento y desarrollo empresarial.


Marketing Turístico:
Aspectos diferenciales del marketing turístico. El mercado turístico. El producto turístico. La promoción y comunicación turística. Comercialización y distribución.


Gestión de Destinos:
Naturaleza y tipología de los destinos turísticos. Ciclo de vida de los destinos turísticos. Conducta del turista en la comercialización de destinos. Sistemas de información de los destinos turísticos. Análisis e instrumentos de los destinos turísticos. Turismo y sostenibilidad.


Gestión del Canal:
Concepto y estructura de la distribución turística. Intermediarios en el sector turístico. La integración empresarial en la actividad de distribución turística. Organizaciones Internacionales de Turismo.


Economía aplicada al Turismo:
Previsión de demanda. Programación lineal. Estadística aplicada. Procesos, capacidad y Layout. Teoría de líneas de espera. Muestreo. Medición de tiempos, muestreo de trabajo.


Gestión hotelera:
La industria hotelera. Recepción. Restauración y cocina. Conserjería, Comunicación y Pisos. Servicios auxiliares, compras y almacén, lencería y lavandería. Sistemas de seguridad.


Gestión de la Restauración:
Estructura y organización en la restauración. Diseño y planificación de los servicios. Costes en restauración. Seguridad e Higiene.


Tecnología de la información aplicada al Turismo:
Nuevas tecnologías aplicadas a las empresas turísticas. Gestión de relaciones con el cliente: CRM y programas de fidelización.


Gestión de eventos:
Gestión de eventos y congresos. Protocolo en eventos.


Gestión de la calidad y medioambiente:
Sistemas de aseguramiento de la calidad en establecimientos turísticos. Gestión medioambiental en empresas turísticas.


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    Sus tags: gestión, destinos, turísticos, turístico, restauración, alumno, turismo, sistemas

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