Cursos de especialización

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Objetivos
- Proporcionar al alumno las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la dirección de empresas de cualquier tipología, y especialmente de las hoteleras y de restauración.
- Capacitar al alumno para uso de las nuevas técnicas de dirección empresarial: el mentoring y el coaching
- Proporcionar al alumno las habilidades necesarias para tratar los diferentes problemas de dirección y gestión de dichos establecimientos en la sociedad actual de manera multidisciplinaria.
- Dotar al alumno de habilidades para el liderazgo y la comunicación en relación con los recursos humanos de la empresa.
- Dotar al alumno de herramientas jurídicas que le permitan analizar las relaciones laborales en la empresa (contratación, salarios, coste laboral, despidos, etc.)

El curso está dirigido a todos aquellos que deseen:
- Adquirir una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo dentro de una empresa. El curso se inicia con conocimientos básicos.
- Mejorar o actualizar su formación en este sector, como preparación para desempeñar puestos de responsabilidad. El curso se adapta a sus conocimientos.

BLOQUE I.- Liderazgo: La Dirección de empresas en el siglo XXI
Entorno y liderazgo. El trabajador del conocimiento: Nuevo paradigma, coaching, mentoring e inteligencia emocional. El nuevo líder: capacidades y competencias. Organización y estilos de dirección.
BLOQUE II.-Relaciones laborales
El marco jurídico de las relaciones laborales. Los convenios colectivos de hostelería. Las relaciones laborales. La contratación laboral aplicada al sector hostelero: Modificación y extinción del contrato de trabajo. El coste laboral en la empresa. Salarios y seguridad social.

Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de "Habilidades Directivas: Liderazgo, Organización y Relaciones Laborales" por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio

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Sus tags: dirección, laborales, relaciones, liderazgo, habilidades

Términos relacionados: relaciones laborales