Cursos y Masters de Nett Formación Cursos y Masters de EUDE-Escuela Europea de Dirección y Empresa Cursos y Masters de Nebrija Business School-CESAE Cursos y Masters de UCAM-CESAE Cursos y Masters de Your Sitting Cursos y Masters de Master-D Cursos y Masters de Intesa Cursos y Masters de IEB Instituto de Estudios Bursátiles Cursos y Masters de SEAS Estudios Superiores Abiertos Cursos y Masters de Escuela de Administración de Empresa

Curso de la Gestión de Alojamientos y Restauración

Precio 180 € - Cursos de especialización, OnLine de 250 horas
 
Justificación/Descripción del curso:

Este Curso de la Gestión de Alojamientos y Restauración le prepara para conocer a fondo el ámbito del turismo en relación con la gestión de alojamientos y restauración, prestando atención a los factores que influyen en esta actividad y adquiriendo las técnicas necesarios para desempeñar esta labor de manera profesional.

Temática:

- Conocer la clasificación de los alojamientos turísticos.
- Conocer las cadenas hoteleras que hay.
- Aprender la dirección de los recursos humanos en la industria hotelera.
- Conocer las funciones del personal de reservas de alojamientos.
- Aprender las tareas que hay que realizar durante la mise-en-place.

Certificado:

Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Requisitos de acceso al curso:

Residentes en España

Temario cubierto por el curso:

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUEVAS TENDENCIAS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. INVERSIÓN Y EXPLOTACIÓN HOTELERAS

UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIRECCIÓN DEL HOTEL

UNIDAD DIDÁCTICA 5. RESERVAS

UNIDAD DIDÁCTICA 6. MOSTRADOR (DESK) Y CONSERJERÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 7. FACTURACIÓN Y CAJA

UNIDAD DIDÁCTICA 8. PISOS

UNIDAD DIDÁCTICA 9. ECONOMATO Y BODEGA

UNIDAD DIDÁCTICA 10. MANTEAMIENTO Y SEGURIDAD

UNIDAD DIDÁCTICA 13. MISE-EN-PLACE Y SERVICIO EN EL COMEDOR

UNIDAD DIDÁCTICA 15. GESTIÓN DE BANQUETES

UNIDAD DIDÁCTICA 16. CAFETERÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 17. MISE-EN-PLACE Y SERVICIO DE CAFETERÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 18. COCINA

UNIDAD DIDÁCTICA 19. GESTIÓN ADMINISTRATIVA EN RESTAURACIÓN

EDITORIAL ACADÉMICA Y TÉCNICA: Índice de libro Fundamentos de la gestión de alojamientos y restauración Blasco i Peris, Albert. Vives Serra, Roser. Publicado por Editorial Síntesis

Cursos relacionados con el actual por su contenido: No se han encontrado cursos relacionados
Puede ver otros cursos relacionados en las categorías:
Otros datos del Curso:

El curso Curso de la Gestión de Alojamientos y Restauración está en nuestro Buscador de Cursos y Masters desde el 01/01/1970.

Etiquetas del curso:
Términos relacionados: