Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional
Precio
180 € -
Cursos de especialización,
A distancia de 300 horas - Titulación Emitida por el centro
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El curso te convierte en un experto de la cocina mediterránea, aprendiendo su historia, recetas típicas e identificando los productos característicos de su cocina.
Temática:
Los objetivos del curso se centran en la formación del alumno es aspectos de la cocina mediterránea. Así se enseña al alumno a elaborar recetas y platos típicos, a identificar los productos que componen la dieta mediterránea, a diferenciar zonas gastronómicas y a comprender la importancia de productos como el aceite de oliva dentro de la cocina mediterránea.
Certificado:
Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales
Residentes en España
MÓDULO 1: LA COCINA MEDITERRÁNEA TRADICIONAL 1ª PARTE
TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA MEDITERRÁNEA
TEMA 2. LOS INGREDIENTES TÍPICOS
TEMA 3. SOPAS, TENTEMPIÉS Y ENSALADAS
MÓDULO 2: LA COCINA MEDITERRÁNEA TRADICIONAL 2ª PARTE
TEMA 4. PIZZA, PASTA, ARROZ Y COMPAÑÍA
TEMA 5. CARNE Y PESCADO
TEMA 6. POSTRES Y BEBIDAS
El curso Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional está en nuestro Buscador de Cursos y Masters desde el 14/12/2009.
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