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Especialista en Elaboración de Dietas / Dietoterapia

Precio 260 € - Cursos de especialización, OnLine de 200 horas
 
Justificación/Descripción del curso:

El presente curso en Elaboración de Dietas / Dietoterapia, tiene como objetivo proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana, desmitificando la dietética como un simple régimen alimentario y proporcionando los conocimientos necesarios y actualizados sobre elaboración de planes alimenticios, educación nutricional y alimentación en diferentes etapas de la vida. Por tanto el programa formativo ayudará a disponer de las competencias necesarias para elaborar y/o supervisar la alimentación que reciben las personas en los distintos estado fisiológicos, así como ofrecer los conocimientos necesarios para aquellas personas que deseen recibir una formación específica en dietética y nutrición aplicada a la dietoterapia con el fin de perfeccionar su dedicación profesional, al tiempo que garantizar el buen estado nutricional de las personas.

Temática:

- Presentar los conceptos básicos en el ámbito de la dietética y la nutrición, aplicados a la elaboración de dietas.
- Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona en las distintas etapas de la vida.
- Describir las características de una dieta equilibrada.
- Ofrecer los elementos necesarios para realizar la valoración del estado nutricional de una persona.
- Presentar modelos de dietas para los distintos estados fisiológicos y patológicos de la persona.

Certificado:

Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Requisitos de acceso al curso:

Residentes en España

Temario cubierto por el curso:

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA DIGESTIÓN.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES I.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES II.

MÓDULO 2. ELABORACIÓN DE DIETAS. DIETOTERAPIA.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA DIETA.

UNIDAD DIDÁCTICA 8. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS I.

UNIDAD DIDÁCTICA 9. TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS II.

UNIDAD DIDÁCTICA 10. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL.

UNIDAD DIDÁCTICA 11. DIETAS EN ESTADOS FISIOLÓGICOS.

UNIDAD DIDÁCTICA 12. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS.

ANEXO 1.

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