Gobernanta. Orientación y Gestión de Equipos

Curso con reconocimiento oficial de la ESSSCAN
Curso baremable para oposiciones
Posibilidad de hacer prácticas

Convocatorias:
02-03-2015 al 02-06-2015
02-06-2015 al 02-09-2015
02-09-2015 al 02-12-2015
02-12-2015 al 02-03-2016

Los cursos que posean Reconocimiento de Oficialidad por la ESSSCAN son válidos para su baremación en bolsas en todo el territorio nacional, ya que estos cursos están organizados por una Escuela de Salud Pública adscrita a la Consejería de Sanidad (ESSSCAN)

Con este curso de gobernanta aprenderás a ejercer como profesional en centros de hostelería y turismo en el ámbito de la limpieza, el orden y el alojamiento. El mundo laboral de esta profesión se encuentra hoy en día en uno de los mejores momentos, ya que pesar de la crisis económica que sufrimos el sector del ocio, no sólo ha conseguido mantenerse, sino también se muestra en continuo avance.

Gracias a nuestros cursos de formación generados por profesionales docentes del sector podrás demostrar actitudes competentes y demostrarlas en las prácticas en empresa que ofrecemos. Con todo esto, reforzarás tus conocimientos en esta rama laboral y además ampliarás tu experiencia en el puesto de gobernanta.

Objetivos

• Conocer la gestión de protocolo de trabajo de los centros hoteleros de la profesión de gobernanta.
• Gestionar los procesos de limpieza de las habitaciones que se dan en los centros de alojamiento.
• Ejercer la prevención y control de los servicios y productos que se establecen en el lugar de trabajo.
• Conocer el funcionamiento de los diferentes procedimientos específicos de calidad de la hostelería y el turismo.

Módulo I. La gobernanta
Tema 1. El papel del gobernante/a en un establecimiento hotelero
Tema 2. El/la gobernante/a y su equipo
Tema 3. La importancia del aspecto del equipo de housekeeping

Módulo II. Gestión de habitaciones y áreas públicas
Tema 4. La habitación de un hotel
Tema 5. El baño en la habitación de un hotel
Tema 6. Organización de eventos

Módulo III. Lavandería, lencería, costura y planchado
Tema 7. La lavandería y la lencería
Tema 8. La costura
Tema 9. El planchado

Módulo IV. Limpieza y productos químicos
Tema 10. Limpieza
Tema 11. Productos químicos

Módulo V. Decoración y mobiliario
Tema 12. Decoración
Tema 13. Mobiliario

Módulo VI. Aspectos legales
Tema 14. Reclamaciones
Tema 15. Riesgos laborales

Glosario
Anexos
Caso práctico
Solucionario