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Técnico Profesional en Herbodietética (Online) (Acreditado) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas

Precio 180 € - Cursos de especialización, OnLine de 300 horas
 
Justificación/Descripción del curso:

El presente curso, tiene como objetivo proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana, en torno a la Herbodietético y por otro lado desmitificando la dietética como un simple régimen alimentario y proporcionando los conocimientos necesarios y actualizados sobre elaboración de planes alimenticios, educación nutricional y alimentación en diferentes etapas de la vida. Por tanto el programa formativo ayudará a disponer de las competencias necesarias para elaborar y/o supervisar la alimentación que reciben las personas en los distintos estado fisiológicos, así como ofrecer los conocimientos necesarios para aquellas personas que deseen recibir una formación específica en herbodietética y conocer las diferentes plantas medicinales que se encuentran en nuestra naturaleza, así como sus maneras de aplicación, beneficios, contraindicaciones que pueden tener en su uso como plantas medicinales.

Temática:

- Presentar los conceptos básicos en el ámbito de la dietética y la nutrición, aplicados a la elaboración de dietas.
- Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona en las distintas etapas de la vida.
- Describir las características de una dieta equilibrada.
- Ofrecer los elementos necesarios para realizar la valoración del estado nutricional de una persona.
- Presentar modelos de dietas, utilizando la herbodietética para los distintos estados fisiológicos y patológicos de la persona.
- Conocer la evolución histórica de las plantas medicinales, como sus diferentes ventajas e inconvenientesn en la herbodietética.
- Saber definir el concepto básico de fitoterapia y conocer las tendencias actuales.
- Identificar las diferentes plantas medicinales, tipologia, recolección y conservación, formas de preparación, así como sus diferentes principios activos.
- Enumerar y describir las plantas medicinales más usuales.

Certificado:

Doble Titulación Expedida por Euroinnova Business School y Acreditada por APENB (Asociación Española de Naturopatía y Bioterapia)

Requisitos de acceso al curso:

Residentes en España

Temario cubierto por el curso:

PARTE 1. EXPERTO EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN: DIETOTERAPIA

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.

TEMA 1. INTRODUCCIÓN.

TEMA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

TEMA 3. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.

TEMA 4. LA DIGESTIÓN.

TEMA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES I.

TEMA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES II.

TEMA 7. COMPOSICIÓN Y VALOR NUTRITIVO DE LOS PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTOS.

MÓDULO 2. ASPECTOS NUTRICIONALES.

TEMA 8. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LAS PROTEÍNAS.

TEMA 9. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LOS LÍPIDOS.

TEMA 10. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LOS HIDRATOS DE CARBONO.

TEMA 11. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LOS MINERALES.

TEMA 12. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LAS VITAMINAS.

TEMA 13. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA.

TEMA 14. LA DIETA.

TEMA 15. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS I.

TEMA 16. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS II.

TEMA 17. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL.

TEMA 18. DIETAS EN ESTADOS FISIOLÓGICOS.

TEMA 19. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS.

ANEXO 1.

PARTE 2. HERBODIETÉTICA Y FITOTERAPIA

TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA FITOTERAPIA

TEMA 2. CONSTITUYENTES DE LAS PLANTAS MEDICINALES

TEMA 3. ADMINISTRACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES

TEMA 4. HERBODIETÉTICA (I)

TEMA 5. HERBODIETÉTICA (II)

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