Cursos y Masters de Implika Cursos y Masters de ACEDIS Formación Cursos y Masters de Mainfor Cursos y Masters de DEUSTO Formación Cursos y Masters de Edisur Cursos y Masters de Aula Studyo Cursos y Masters de IMF Business School Cursos y Masters de Instituto VOX Cursos y Masters de CEUPE - Centro Europeo de Postgrado y Empresa Cursos y Masters de Isefi

Experto en Cata de Vinos

Precio 150 € - Cursos de especialización, A distancia de 180 horas - Titulación Emitida por el centro
 
Justificación/Descripción del curso:

El curso te prepara para que puedas valorar y formar un criterio personal de los distintos tipos de vinos, así como para distinguir entre las variedades y conocer su clasificación por propiedades.

Temática:

El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, sus normas y procedimientos.

Certificado:

Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Requisitos de acceso al curso:

Residentes en España

Temario cubierto por el curso:

MÓDULO 1: CATA DE VINOS 1ª PARTE

TEMA 1. INTRODUCCIÓN

TEMA 2. LA VIÑA

TEMA 3. LA UVA

TEMA 4. VARIEDADES DE UVA

TEMA 5. COMPOSICIÓN Y SUSTANCIAS DEL VINO

TEMA 6. ELABORACIÓN DE VINOS (I), OPERACIONES COMUNES

TEMA 7. ELABORACIÓN DE VINOS (II), OPERACIONES COMUNES

TEMA 8. CLASIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LOS VINOS

MÓDULO 2: CATA DE VINOS 2ª PARTE

TEMA 9. CATA / DEGUSTACIÓN

TEMA 10. FASE VISUAL DE LA CATA

TEMA 11. FASE OLFATIVA DE LA CATA

TEMA 12. FASE GUSTATIVA DE LA CATA

TEMA 13. CONSERVACIÓN DE LOS VINOS

TEMA 14. SERVICIO DE VINOS EN CAVAS EN BAR / RESTAURANTE

TEMA 15. EL SOMMELIER

Cursos relacionados con el actual por su contenido:
Puede ver otros cursos relacionados en las categorías:
Otros datos del Curso:

El curso Experto en Cata de Vinos está en nuestro Buscador de Cursos y Masters desde el 14/12/2009.

Etiquetas del curso: