Cursos de especialización

A distancia

OBJETIVOS:

Objetivo General:

? Analizar la relación del turismo con los actuales paradigmas de la sostenibilidad del desarrollo, para comprender sus desafíos y sus logros en la reestructuración a nivel social, económico, cultural y natural de los destinos y servicios turísticos.

Objetivos específicos:

? Identificar las características más importantes del turismo en la actualidad y de sus elementos más singulares.
? Comprender la necesidad de una nueva concepción del turismo a partir de la relación entre este y el medio ambiente a lo largo del tiempo
? Identificar las técnicas, las estrategias y los marcos de acción para alcanzar un desarrollo sostenible del turismo.

Profesionales del área de turismo y hotelería (empresarios y profesionales en general) que quieran incorporar técnicas y estrategias sostenibles a las prácticas de su empresa o ámbito laboral.

TEMARIO DEL CURSO:

UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN AL TURISMO.
Definición de turismo. Breve Evolución histórica del turismo. Tendencias actuales del turismo. Tipologías de turismo. Sistema turístico.

UNIDAD 2: TURISMO, AMBIENTE Y SOCIEDAD.
Impactos ambientales del turismo. Impactos socioeconómicos del turismo. El turismo en áreas protegidas. Relación del turismo con el patrimonio.

UNIDAD 3: TURISMO SOSTENIBLE.
Definición de desarrollo sostenible. Evolución histórica del concepto. Relación del concepto con el turismo. Cumbres Mundiales sobre Desarrollo Sostenible. Aplicaciones al turismo (Agenda 21 para los viajes y el turismo, Código Etico Mundial del Turismo, Carta Mundial para un Turismo Sostenible, Conferencias de la OEA sobre turismo, etc.). Principios del turismo sostenible. Casos de turismo sostenible en América Latina.

UNIDAD 4: TECNICAS E INSTRUMENTOS PARA UN TURISMO SOSTENIBLE.
Gestión Ambiental en turismo (Pública y/o privada). Educación Ambiental. Metodologías para desarrollar estudios de evaluación de impacto ambiental y ecoauditorías en turismo y hotelería. Estudios de capacidad de carga. Indicadores de sostenibilidad. El marketing verde en turismo como factor de competitividad. Normas ambientales (ISO 14000) y de calidad (ISO 9000).

Trabajo final:

La acreditación del curso se realizara a través de la realización de un trabajo final (TF) donde el alumno aplique algunas de las técnicas o instrumentos dentro del marco del desarrollo sostenible, a nivel público o privado.
La finalidad del TF es completar la formación adquirida mediante la lectura de las distintas unidades teóricas y los trabajos prácticos correspondientes.
En el TF se estudiara un problema real, propuesto por el alumno. Será un trabajo original, de investigación o desarrollo de un proyecto, pudiendo ser una aplicación en el lugar de desempeño del alumno.
Durante el desarrollo del mismo los docentes del curso actuaran como tutores, guiando a los alumnos en la elaboración del mismo.
El tiempo utilizado para el trabajo final variara en función de la temática elegida por el alumno y la complejidad de la misma.

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Sus tags: turismo, sostenible, desarrollo, trabajo, alumno, relación, unidad, final

Términos relacionados: turismo sostenible, desarrollo sostenible, trabajo final