Cursos de especialización

OnLine

TITULACIÓN: CURSO INTENSIVO DE PROTOCOLO EN LA MESA
DURACIÓN: El Curso tiene una duración mínima de 3 meses y máxima de 6 meses
HORAS: 200 HORAS
CRÉDITOS: 20 CRÉDITOS ACADÉMICOS
PRECIO: 350,00 EUROS
MODALIDAD: ON-LINE Y A DISTANCIA (no se necesita conexión a internet)
FINANCIACIÓN: POSIBILIDAD DE FINANCIACIÓN SIN INTERESES.
MÁS INFORMACIÓN EN WWW.CAMPUS-STELLAE.COM

licenciados, diplomados, alumnos de 4° y 5° curso, y todos aquellos profesionales que están de un modo u otro vinculados a la especialidad aunque no están en posesión de título superior.

Nuestro Curso Intensivo de Protocolo en la Mesa, apuesta por los nuevos y actuales sistemas educativos, en los que la formación pasa por la búsqueda del máximo aprovechamiento del alumno y la superación de sus dificultades a la hora de enfrentarse a las materias.

MÓDULO I: INTRODUCCIÓN.
MÓDULO II. EN TORNO A LA MESA INTERNACIONAL.

1. Poner la mesa:
1. Decoración: Vajillas, cristalerías, cuberterías, centros de flores, velas, etc.
2. Elección de: Hora, Menú
2. Colocación de comensales:
1. Protocolo Francés y Protocolo Inglés
2. Los invitados de honor y los anfitriones
3. Los meseros
4. Guardarropa
3. Reflexiones y fases de la de la comida:
1. Reflexiones
2. Fases de la comida: Llegada y recibimiento de los invitados
3. El aperitivo: Duración, elección perfecta
4. Entrada en el comedor
5. Inicio de la comida
6. Los postres y el café
7. Los brindis
8. Los discursos
9. La señal de humo
4. A la hora de comportarnos en la mesa:
1. La posición correcta
2. Conversación
3. Comer correctamente
4. Manejo de Cubiertos. Posición de cubiertos en el plato
5. La servilleta
6. Cómo servirnos y trinchar
7. Colaborar con el servicio: camareros, Metre, somelier y el chef
8. Cómo sirven
9. vino: somelier y camarero
10. el pan
11. los platos
12. La silla, levantarse y sentarse
5. Cómo abordar algunos alimentos
6. Las bebidas: Los cócteles, Los vinos, el agua y los licores: Clases, Temperatura. Modo de servir y beber.

MÓDULO III. PROTOCOLO PERSONAL.

1. Indumentaria según el tipo de evento
2. Conversación
3. Presentaciones, tuteo
4. Brindis

El curso CURSO INTENSIVO DE PROTOCOLO EN LA MESA está en nuestra base de datos desde el 28/05/2008. Desde entonces ha sido visto por un total de 56 usuarios, generando un total de 0 peticiones de información.

Sus tags: protocolo, duración