Cursos de especialización

A distancia

Curso a Distancia con posibilidad de financiación. Doble Titulación reconocida la E.A.E.U.

NINGUNO

MÓDULO 1: INTRODUCCIÓN CONCEPTUAL:

1. Sistema Digestivo, Metabolismo:
· Morfología y características del aparato digestivo.
· Proceso metabólico.


2. Nutrientes:
· Hidratos de carbono, tipos.
· Grasas, tipos.
· Proteínas, tipos.
· Digestión y absorción de los nutrientes.
· Metabolismo de los nutrientes.
· Vitaminas, minerales y agua.


3. Necesidades Nutritivas:
· Necesidades energéticas, calorías.
· Valoración de las necesidades energéticas.
· Necesidades plásticas o estructurales.
· Necesidades de nutrientes reguladores.


4. Los Alimentos:
· Cereales y derivados.
· Tubérculos.
· Legumbres.
· Verduras y hortalizas.
· Frutos.
· Leche y sus derivados.
· Carne y sus derivados.
· Peces y marisco.
· Alimentos grasos.
· Azúcares y alimentos dulces.
· Bebidas.







5. Alimentación Sana:
· Equilibrio nutritivo.
· Grupos de alimentos.
· Ración alimentaria, recomendaciones, distribución.
· Menús estándar.
· Alimentos en casos concretos: embarazo, lactancia.
· Consejos de alimentación y nutrición.
· Dieta mediterránea.


6. Alimentación Alternativa:
· Vegetarianismo.
· Macrobiótica.
· Higienismo.


7. Alimentación Especial:
· Dietas, tipos y aplicaciones concretas.
· Alimentación y ejercicio físico.
· Alimentación asistida, parietal y por sonda.


8. Patologías Nutritivas más Comunes:
· Obesidad.
· Desnutrición.
· Carencia de minerales.
· Falta y exceso de vitaminas, hipovitaminosis e hipervitaminosis.


MÓDULO 2: DIETÉTICA ESPECIALIZADA:


1. Dietética y Nutrición en la vejez:
· Ancianidad o envejecimiento.
· Envejecimiento biológico.
· Alteraciones del aparato digestivo.
· Alimentación sana en la vejez.


2. Dietética Infantil:
· Lactancia materna.
· Alimentación de 0 a 3 meses y de 3 a 6 meses.
· Horario de comidas.
· Alimentación durante el 2º año.



· Alimentación durante la infancia y la pubertad.


3. Manipulación de Alimentos:
· La compra de los alimentos.
· Conservación de los alimentos.
· Preparación de los alimentos.

El curso DIETÉTICA Y NUTRICIÓN INFANTIL está en nuestra base de datos desde el 12/12/2006. Desde entonces ha sido visto por un total de 729 usuarios, generando un total de 0 peticiones de información.

Sus tags: alimentación, alimentos, necesidades, nutrientes, dietética, derivados, digestivo