INICIACION A LA CATA DE VINO
Precio
A consultar -
Formación para empresas,
A distancia de 76 horas
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Para todo aquel que desee formarse y abrir nuevas posibilidades laborales
Ninguno
Contenido:
La Enología y la Cata
La percepción a través de los sentidos
Orden de la cata:
La percepción
La fase visual
La fase olfativa
La vía retronasal y la fase gustativa
Preparación del vino para la cata
El vino en casa, su conservación
La gastronomía y el vino.
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Curso de Cata de Vinos
Cursos de especialización
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ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso Superior de Maître
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Experto en Maître (Titulación Superior)
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Curso de Cocina Profesional. Iniciación
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