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Curso de cocina con hierbas aromáticas

Precio 50 € - Cursos de especialización, Semipresencial de 6 horas - Titulación Emitida por el centro
 
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Justificación/Descripción del curso:

Sedes de realización del curso: Albacete - Alicante - Valencia

Los asistentes podrán conocer gran variedad de hierbas y especias, sus utilidades en distintos tipos de platos, así como la manera más adecuada de conservarlas y sus características nutritivas

Requisitos de acceso al curso:

Ninguno

Temario cubierto por el curso:

1. INTRODUCCIÓN
1. Introducción
2. Hierbas culinarias
3. Técnicas de preparación

2. LAS HIERBAS
1. Introducción
2. Especias
3. Condimentos
4. Hierbas aromáticas

3. PREPARANDO ALGUNOS PLATOS
1. Sopas olorosas y entrantes
2. Carne y pescado
3. Platos vegetarianos y ensaladas
4. Postres y pasteles
5. Bebidas con hierbas

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Etiquetas del curso:
Hierbas Introducción Platos