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Trazabilidad y Seguridad Alimentaria

Precio A consultar - Cursos de especialización, A distancia de 77 horas - Titulación Emitida por el centro - Promoción: Subvención
 
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Justificación/Descripción del curso:

Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria.

Requisitos de acceso al curso:

Cursos a coste cero destinados a trabajadores por cuenta ajena.

Beca del 50 para particulares y desempleados.

Temario cubierto por el curso:

1.- Trazabilidad y seguridad
2.- Legislación y Normativas
3.- Análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)
4.- Envasado y etiquetado
5.- Registro de los productos
6.- Legislación y Normativas

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