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Gobernanta de Hotel

Precio A consultar - Cursos de especialización, Presencial - Bolsa de empleo Propia del centro
 
Justificación/Descripción del curso:

Sedes de realización del curso: Madrid - Toledo

"Este curso se imparte de forma Presencial, Semipresencial y A Distancia"

"Este centro sólo atiende solicitudes de Madrid y Toledo"

Objetivos del Curso

  • Gestionar y dirigir la actividad de su competencia dentro de la actividad de la Gobernanta/e de Hotel.
  • Organización del trabajo en los distintos departamentos de su competencia.
  • Tener la preparación idónea para desempeñar un puesto de trabajo como Gobernanta de Hotel.

¿A quién va dirigido?

Este curso está orientado para profesionales del ámbito hotelero con o sin titulación y personas de otras procedencias académicas que deseen adquirir los conocimientos generales para obtener el Curso de Gobernanta/e de Hotel, para dedicarse profesionalmente a estas tareas.

Prácticas

La duración de las prácticas será de 100 horas.

Duración del curso

El alumno tiene a su disposición 2 años de servicio para que se prepare el curso a su ritmo y dependiendo de sus posibilidades

Bolsa de trabajo

Para facilitar su inserción laboral, disponemos de una amplia bolsa de trabajo propia, muy activa y enfocada a dar salida a su formación, con un 95% de contratación.

De promocion regalamos un curso de ingles.

Requisitos de acceso al curso:

No Descritos

Temario cubierto por el curso:

MODULO I LA DEPARTAMENTO DE GOBERNANTA DE HOTEL: SISTEMAS Y PROCESOS
Situación del departamento de la gobernanta
Actividades , caaracterñisticas, objetivos y áreas del departamento
Relación del housekeeping con otros departamentos del hotel
Recursos humanos
Funciones tradicionales en el departamento de la gobernanta
Nuevos planteamientos en las funciones del housekeeping
Gestión y motivación de personal
Sistemas de organización y control
La previsión de la ocupación
La distribución del trabajo
Hoja de control de la camarera de habitaciones
Control de las operaciones de las brigadas de empresas externas
Organización del trabajo de la gobernanta
La atención al cliente
Comunicación con el cliente
Situaciones comprometidas durante la estancia del cliente
El cuidado de la imagen
La habitación de hotel
Necesidades del cliente en una habitación del hotel
Tipos de habitación
El baño
Equipamiento
Las llaves
El carro de la camarera
El office en la planta de habitaciones
El office para la limpieza de áreas
Maquinaria utilizada en el departamento de la gobernanta
Procesos en las operaciones del housekeeping
Actividades anteriores a la limpieza de las habitaciones
Durante el desarrollo de las actividades de limpieza en el área de habitaciones
Procesos de limpieza en el área de habitaciones
La ropa
Instalaciones de la lavandería y de la lencería
Productos de limpieza
Los productos de limpieza
Precauciones en la manipulación de los productos de limpieza

MODULO II GESTION DEL DEPARTAMENTO DE PISOS
Organización del departamento de pisos
Tipos de establecimientos y modelos de organización del trabajo
Descripción de los puestos de trabajo
Identificación y justificación de los materiales y su distribución
Procesos y prestación de servicios
Personal, planes de trabajo y objetivos de productividad
Equipos y programas informáticos específicos
Control de productos, materiales y equipamiento
Necesidades de aprovisionamiento
Recepción de productos y control de calidad
Criterios de almacenamiento
Cálculo de stocks y realización de inventarios
Relación del departamento de la gobernanta
Con mantenimiento y otros departamentos
Descripción de la maquinaria, funcionamiento, limpieza y mantenimiento
Protocolos de mantenimiento de las instalaciones, equipos y maquinaria
Normas de seguridad e higiene. Mantenimiento. Housekeeping
Comunicación y coordinación con otros departamentos
Supervisión de la limpieza y disponibilidad
De las instalaciones. Relación con recepción
Elaboración y aplicación de planes de limpieza, lavandería y lencería
Procedimientos de limpieza en habitaciones y áreas
Relación con el departamento de recepción para la disponibilidad
De las unidades de alojamiento supervisadas
Decoración de zonas comunes y habitaciones
Tendencias arquitectónicas y de decoración
Composición del mobiliario según las necesidades del cliente
Técnicas decorativas
El diseño aplicado a los hoteles

MODULO III: ATENCIÓN AL CLIENTE EN EL ÁREA DE ALOJAMIENTOS
Atención al cliente en las operaciones de limpieza de pisos en alojamientos
Tipología de clientes, pacientes o usuarios en general.
Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario.
Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario.
Técnicas elementales de comunicación.
Montaje de salones para eventos en alojamientos
Diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento.
Preparación de actos.
Preparación de diferentes eventos.
Decoración.
Aplicación de normas de protocolo básico
Técnicas de protocolo y presentación personal.
Conceptos básicos.
Diferentes tratamientos protocolarios.

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