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PREPARACION BASICA DE REPOSTERIA

Precio A consultar - Formación para empresas, A distancia de 76 horas
 
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Justificación/Descripción del curso:

Para todo aquel que desee formarse y abrir nuevas posibilidades laborales

Requisitos de acceso al curso:

Ninguno

Temario cubierto por el curso:

Contenido:
Preparaciones Básicas de Repostería
Tartaletas y Tartitas
Galletas y Galletitas
Macarrones y Ausonias
Otros Tipos de Pasteles Pequeños
Cremas
Recetas y Técnicas de Ejecución
Tartas o Similares de Renombre Internacional
Postres y Helados
Masas Utilizadas para Tartas de Frutas y otros Postres a Base de Frutas
Servicios Especiales “Buffet” y “Self-Service”

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