Formación para el incremento de la competitividad en las pymes del Sector del Turismo Gastronómico

Este curso permitirá que los alumnos sean capaces de:
? Localizar la dirección de páginas Web en Internet útiles para el sector turístico gastronómico que contengan la información demandada.
? Conocer las fases que componen el proceso de búsqueda de información turística en la red.
? Utilizar motores de búsqueda propios del sector turístico gastronómico para la localización eficaz de información en la red.
? Realizar búsquedas en Internet utilizando las opciones y operadores de búsqueda avanzada.
? Utilizar metabuscadores para la localización eficaz de información turística en la red.
? Utilizar la herramienta del posicionamiento en buscadores para todas las fases de la campaña publicitaria aprovechando al máximo
? oportunidades que éstos ofrecen.
? Disminuir el presupuesto de inversión publicitaria y obtener resultados empleando los buscadores como herramienta marketing digital.
? Crear mensajes óptimos para alcanzar su meta y adecuadamente a su público objetivo.
? Cuantificar los resultados obtenidos y mejorar el control en las desarrolladas.
? Controlar y rentabilizar la inversión publicitaria en Internet objetivos marcados.
? Conocer las posibilidades para desarrollar un Marketing estratégico en el sector del turismo.
? Analizar las herramientas, recursos y medios comerciales más para lograr captar y fidelizar clientes.
? Conocer en qué grado es importante la imagen de marca y cómo potenciarse en las PYMES del sector turístico gastronómico.
Objetivos del curso:
· DURACIÓN: 320 horas · MODALIDAD: E-learning
Los alumnos que realicen el curso y superen los criterios académicos establecidos, recibirán el DIPLOMA ACREDITATIVO expedido por la Real Academia Española de Gastronomía.

Ser trabajador activo de Pyme o autónomo.
Documentación requerida
-Formulario de preinscripción
-fotocopia DNI
-Cabecera de la nómina o recibo de autónomo

Persona de contacto :Inmaculada Pérez

Programa del curso:
Modulo 1. Importancia de la presencia en internet: nuevas estrategias de maeketing digital
· Acceso a Internet en el sector turístico gastronómico: configuración de opciones.
· El programa navegador aplicado al turismo.
· Ventana del navegador. Barras de herramientas. Favoritos e historial.
· Buscadores útiles en el ámbito turístico: Motores de búsqueda.
· Índices de información.
· Foros, Chat y FTP.
· El correo electrónico: Configuración eficaz del programa de correo para los
· profesionales del turismo.
· Precauciones para un uso seguro de Internet y nociones sobre soluciones.
· Seguridad y protección en Internet: antivirus y cortafuegos.
· Estrategias de marketing en Internet
· Optimización en buscadores SEO
· Search Engine Marketing
· Marketing por e-mail
· Publicidad con banners
· PPC- Pago por clic
· CPM Pago por impresiones
· Ventajas y desventajas del marketing online
MÓDULO II: Medios de pago electrónicos: e-factura y factura certificada
· Conceptos básicos. Validez legal.
· Centrales de reserva
· Formato de la eFactura
· Firma digital.
· Sello de tiempo.
· PDF417. Soporte legal a la factura telemática impresa
· Ventajas de la facturación electrónica
· Formatos estándares de uso común para la digitalización certificada
· Requisitos del software a implantar
· Especificaciones sobre el repositorio documental
· Implicación directa sobre el Impuesto sobre el valor Añadido
· Ventajas de la captura certificada
MÓDULO III: Aplicación de modelos low-cost en establecimientos hosteleros
· Modelos de negocio electrónico en el sector turístico gastronómico
· Relación calidad-precio a percibir por el cliente
· Estrategias de marketing low-cost
· Sistemas de aplicación de modelos
· Seguimiento de la competencia y re-evaluación de objetivos
MÓDULO IV: Posicionamiento de productos hosteleros en Internet
· El Posicionamiento en Buscadores. Factores que afectan a nuestro
· posicionamiento por resultados naturales.
· Introducción a la publicidad on-line.
· Clases de publicidad online. Puntos básicos de la publicidad CPC (Coste Por
· Click).
· Cómo crear una campaña de publicidad empleando Buscadores. Creación y
· configuración.
· Tipos de Informes.
· Facturación de la Campaña.
· Principios de Optimización para Campañas con Buscadores.
· Selección de palabras clave: errores más habituales.
· Crear texto del anuncio. Ejemplos.
· Estructura de la cuenta. Elección de Idiomas (lenguas oficiales y extranjeras).
· Definición del público objetivo.
· Técnicas avanzadas de Optimización.
· Cómo incrementar el tráfico.
· Optimización de la red de Google. Cómo maximizar todas las posibilidades.
· Optimización del presupuesto. Normas y Reglas a tener en cuenta.
· Control y Medición de resultados publicitarios.
· Seguimiento de Conversiones.
· Solución de problemas y errores más comunes. Relativos a los anuncios.
· Relativos a facturación y pago.
· Otros Errores comunes.
· Buscadores como soportes publicitarios.
· Definición: convertir nuestra Web en una fuente de ingresos.
· Posibilidades del mercado.
· Optimización de los resultados publicitarios.
MÓDULO V: Captación y fidelización de clientes
· Cómo captar y fidelizar clientes dentro de un nuevo paradigma de gestión en el sector turístico gastronómico: el desarrollo de un plan de marketing adecuado a las PYMES del sector.
· Adaptación a las nuevas características del mercado turístico.
· Integración de las nuevas estrategias de Marketing en los objetivos estratégicos de las PYMES.
· Imagen de marca en el sector turístico gastronómico: creación, desarrollo y potenciación.
· Beneficios y utilidades.
· Captación de clientes. Tipo de población interesada: cómo atraer al potencial
· cliente/usuario.
· Cómo atraer y captar nuevos clientes: herramientas, recursos y medios.
· Cómo conocer a los clientes.
· Herramientas de captación: consejos sobre la creatividad.
· Innovar en la comunicación.
· Técnicas de fidelización de clientes.
· Herramientas de diálogo con el alumno: teléfono, e-mail, sms-
· Estrategias de marketing interno para fidelizar al cliente.
· Auditoría de atención y servicio al cliente como herramienta de captación y fidelización.
· Causas por las que se pierden clientes. El teléfono como herramienta de calidad:
· El estilo de comunicación. Las fases de la llamada.
· Cómo tratar las reclamaciones y situaciones difíciles: El tratamiento de las reclamaciones. Trucos para ser empático y asertivo.
· Cómo desarrollar la venta en las entrevistas para captar clientes.
· Cómo proyectar una excelente imagen de su empresa ofreciendo una primera impresión inmejorable.
· Aspectos a desarrollar en la venta diferenciadora. Venta por consejo a asesoramiento.
· Cómo aprovechar las nuevas tecnologías para captar y fidelizar.
· ? Las TI y el Marketing (Flow Marketing, Web 2.0).
· La atención al cliente por Internet: Posibilidades que ofrece Internet en la atención y fidelización de los clientes: web, correo electrónico, foros y comunidades de clientes.
MÓDULO VI: Aplicación estratégica del e-marketing en PYMEs del sector turístico gastronómico
· Introducción a la Red de Redes
· Campañas de Links
· El Patrocinio en Internet
· Microsites y Blogs
· Los Programas de Afiliados
· Publicidad Online
· Las Relaciones Públicas Online
· Marketing Viral y Marketing de Guerrilla
MÓDULO VII: Gestión de la relación con el cliente
· Empresa desde el punto de colaboración departamental
· Empresa orientada a la atención al cliente
· Departamentos claves en la relación con el cliente. Comunicación
· Relación cliente-empresa
· Expectativas del cliente
· Satisfacción del cliente
· Análisis del cliente
· Concepto del sistema de gestión. Objetivos
· Procedimientos y metodología
· Sistemas de información
· Bases de datos de cliente
· Consultoría de información orientada al cliente
· Capacidad análisis departamental
· Ciclo de vida de un cliente.
· Gestión de la información
· Gestión del cliente a través de Internet
· Gestión para la entrada de información: Internet, correo electrónico, teléfono, etc.
· Análisis Global del Sistema de Gestión
· Ventajas de una buena relación con el cliente
MÓDULO VIII: Aplicación a la PYME de la legislación actual española: LSSI,LOPD y Ley de Patentes y Marcas
· La Ley de Servicios de la Sociedad de la Información (LSSI)
· Ámbito de aplicación de la Ley
· Obligaciones y responsabilidades
· La publicidad por medios electrónicos
· Contratación electrónica de servicios
· La Ley Orgánica de Protección de Datos Personales (LOPD)
· La Ley de Marcas y Patentes vinculada con el comercio electrónico