Curso Superior en Agricultura Ecológica

La agricultura ecológica es un tema de patente actualidad en el sector.
Cada vez son más los argumentos para tener un mayor conocimiento de este tipo de práctica agrícola.
Este curso que desde Infoagro se ofrece a nuestros usuarios es de reciente elaboración y recoge las últimas novedades en este campo. Un curso que Infoagro recomienda a todos aquellos que tengan inquietudes tanto particulares como profesionales relacionadas con la mejora en el cutlvio más respetuoso con el medio ambiente.

Ninguno

1. TEMA 1: INTRODUCCIÓN Y EVOLUCION HISTÓRICA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
1.1. Introducción.
1.2. Evolución histórica.
1.3. Concepto de agricultura biológica.
2. TEMA 2. EL SUELO.
2.1. Introducción.
2.2. Definiciones de suelo.
2.3. Relaciones suelo-planta.
2.4. Rizosfera.
2.5. Manejo y conservación de la vida del suelo.
2.6. Enmiendas calizas.
2.7. Rehabilitación de suelos salinos y sódicos.
3. TEMA 3. MANEJO DEL CULTIVO
3.1. Introducción.
3.2. Laboreo.
3.3. Alternativas de cosechas.
3.4. Podas.
3.5. Riegos
4. TEMA 4. FERTILIZANTES ORGÁNICOS.
4.1. Introducción.
4.2. Estiércoles.
4.3. Residuos vegetales propios de la explotación.
4.4. Residuos ajenos a la explotación.
4.5. Fertilizantes orgánicos comerciales.
5. TEMA 5. CULTIVOS HORTÍCOLAS Y FRUTALES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA.
5.1. Introducción.
5.2. Cultivos hortícolas en agricultura ecológica.
5.3. Cultivo de frutales.
6. TEMA 6. PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES EN CULTIVOS HORTÍCOLAS Y FRUTALES.
6.1. Plagas de mayor incidencia en cultivos hortícolas.
6.2. Enfermedades de mayor incidencia en los cultivos hortícolas.
6.3. Virosis de mayor incidencia en los cultivos hortícolas.
6.4. Principales plagas en los frutales.
6.5. Principales enfermedades en los frutales.
6.6. Control fitosanitario de plagas.
6.7. Control fitosanitario de enfermedades.
7. TEMA 7. LA CONTAMINACIÓN Y LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
7.1. Introducción.
7.2. Acción de los componentes de la atmósfera y de la hidrosfera sobre los cultivos.
7.3. Hidrosfera.
7.4. El suelo.
7.5. Productos alimentarios: Importancia en la salud y en el medio ambiente.
7.6. Efecto de los plaguicidas en seres humanos.
8. TEMA 8. CONSERVACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS.
8.1. Introducción.
8.2. Procesos y factores post-cosecha.
8.3. Hipótesis de maduración.
8.4. Madurez.
8.5. Post-cosecha en frutos hortícolas y en frutales.
8.6. Comercialización de productos en agricultura ecológica.

ANEXO I

BIBLIOGRAFÍA