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MASTER OFICIAL EN DIRECCION HOTELERA Y DE RESTAURACION COMERCIAL Y PARA COLECTIVIDADES

Precio 5600 € - Masters y Postgrados, Presencial de 300 horas
 
Justificación/Descripción del curso:

Sedes de realización del curso: Barcelona

Conocimientos para poder afrontar los retos y oportunidades que comporta la introducción o promoción profesional en el sector de la restauración comercial y para colectividades, ambos en plena expansión. Se abordan los factores clave de éxito de este tipo de negocios tales como la calidad, precio, seguridad, control de costes, gestión de proveedores, entre otros, y se dota a los participantes de las competencias directivas esenciales para su correcto desarrollo y ejecución.

Requisitos de acceso al curso:

Titulación Universitária

Temario cubierto por el curso:

Programa

La restauración Comercial y para Colectividades. Factores clave del éxito en el sector de la Restauración
Producción en Restauración
Habilidades Directivas
DirecciónEstratégica Dirección Económica-Financiera

Proyecto Final de Master
60 Créditos Europeos

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